פעם, כשהיו מדברים על וייטנאם, הדימוי הראשוני שעלה היה של תרמילאים צעירים, קסדות, טיולים ארוכים באוטובוסים ישנים והרפתקה של אחרי צבא. אבל בעשור האחרון התמונה השתנתה לגמרי. וייטנאם כבר מזמן לא רק יעד לתרמילאים היא יעד תיירותי חם ומתקדם שמתאים גם למשפחות, זוגות ולמטיילים שמחפשים נוחות, יופי וחוויה תרבותית עשירה במחיר משתלם. עם חופים טרופיים, ערים תוססות, מטבח יוצא דופן ואוכלוסייה ידידותית במיוחד, היא הפכה לאחת המדינות האטרקטיביות ביותר במזרח הרחוק.
הו צ’י מין סיטי- העיר שלא נרדמת
העיר הגדולה והמרכז הכלכלי של וייטנאם, הו צ’י מין סיטי (סייגון לשעבר), היא נקודת הפתיחה המושלמת למסע במדינה. עיר של ניגודים בין מבנים קולוניאליים צרפתיים לבין גורדי שחקים נוצצים, בין שווקים עמוסי ריחות וצבעים לבין בתי קפה מודרניים עם אינטרנט מהיר. סיור באופנוע הוא הדרך הטובה ביותר לחוות את העיר כמו המקומיים, לעבור בין דוכני אוכל, פאבים קטנים ומקדשים עתיקים. השווקים של סייגון, כמו בן תאן, מציעים הכל מבגדים בעבודת יד ועד תבלינים ובדים מסורתיים. בערב, כשהרחובות מתמלאים באורות ובמוזיקה, מרגישים שהעיר חיה ונושמת בכל פינה.
האנוי- קסם של עבר והווה
בצפון המדינה נמצאת האנוי, הבירה הרשמית של וייטנאם, שמציגה שילוב מהפנט בין היסטוריה למודרניות. סמטאות העיר העתיקה מלאות באוכל רחוב מרקי פו מהבילים, באן מי פריך וקפה וייטנאמי מתוק שמוגש עם חלב מרוכז. האגם המרכזי, הואן קים, הוא לב העיר סביבו מתכנסים מקומיים בכל שעות היום לאימון טאי-צ’י, לטיול רגוע או לקפה של בוקר. המבקרים בעיר נהנים גם מהתיאטרון המסורתי של בובות המים מופע ייחודי שאין דומה לו בשום מקום אחר.
מפרץ האלונג- פלא טבע עולמי
אחד המקומות המרשימים ביותר בוייטנאם הוא מפרץ האלונג, אתר מורשת עולמית של אונסק"ו. מאות איים סלעיים מכוסים בצמחייה עולים מהמים כמו פסלים טבעיים, ונופים אלה הופכים כל שייט שם לחוויה בלתי נשכחת. ניתן לבחור בקרוז יומי או לינה באונייה מפוארת, עם ארוחות גורמה ותצפית על הזריחה מהמפרץ. זהו אחד המקומות הרומנטיים והמרהיבים ביותר באסיה, והפך לאטרקציה מובילה בקרב זוגות ישראלים שמחפשים יעד ייחודי.
דא נאנג והוי אן- בין ים לעבר
במרכז המדינה שוכנות שתי ערים שמספקות חוויה מושלמת של מנוחה ותרבות. דא נאנג היא עיר חוף מודרנית עם טיילת ארוכה, מלונות יוקרה ומסעדות שף מול הים. במרחק נסיעה קצרה ממנה נמצאת העיר העתיקה הוי אן פנינה אמיתית של שקט וקסם. הרחובות הצבעוניים שלה, המוארים בלילה בפנסים מסורתיים, יוצרים אווירה רומנטית נדירה. העיר ידועה גם כמרכז לתפירה מבקרים רבים מזמינים בה בגדים בהזמנה אישית במחירים מצחיקים, תוך יום אחד בלבד.
סאפה- הרי הצפון והמפגש עם התרבות המקומית
מי שמחפש טבע ונופים ירוקים לא יכול לוותר על סאפה שבצפון. מדובר באזור הררי עם טרסות אורז עוצרות נשימה, כפרים קטנים של שבטים מקומיים ונופים שנראים כאילו צוירו ביד. מטיילים יכולים לצאת לטיולים רגליים (טרקים) של יום או יומיים, לישון בבתים מקומיים (הומסטיי) ולהכיר מקרוב את אורח החיים הפשוט והלבבי של אנשי ההרים. גם משפחות עם ילדים נהנות מהאזור, בזכות המסלולים הקצרים והאווירה האותנטית.
אוכל וייטנאמי- בין רחוב לגורמה
המטבח הווייטנאמי הוא אחד המרעננים והבריאים בעולם. הוא מבוסס על ירקות טריים, עשבי תיבול, אטריות אורז ובשרים עדינים. ארוחה טיפוסית כוללת שילוב מדויק של חמוץ, מתוק, חריף ומלוח. מעבר לאוכל הרחוב, המדינה מציעה גם מסעדות גורמה מעולות, במיוחד בערים הגדולות. ישראלים רבים מתאהבים במרקי הפו, ברולים הטריים ובבאן מי, שמוגשים כמעט בכל פינה. האוכל הוא לא רק חלק מהטיול הוא חוויה תרבותית בפני עצמה.
עליית רמת התיירות והנגישות החדשה
וייטנאם שינתה לחלוטין את תשתיות התיירות שלה. הכבישים השתפרו, שדות התעופה הורחבו, והמלונות מתחרים באיכותם ביעדים כמו תאילנד או סינגפור אך במחירים נמוכים בהרבה. בנוסף, בשנים האחרונות נפתחו קווים ישירים בין ישראל למדינות באסיה שמאפשרים הגעה קלה יותר לוייטנאם. החיבור הזה, יחד עם האפשרות להזמין טיסות זולות ומלונות דרך מערכות מתקדמות כמו אקספלורר, הפך את היעד לנגיש גם למי שמחפש נוחות, שירות ומידע בעברית.
יעד שמתאים לכל סוג של חופשה
היתרון הגדול של וייטנאם הוא הגיוון. אפשר לטייל בה שלושה שבועות ולהרגיש הרפתקה אמיתית, אבל גם לצאת לחופשה קצרה של שבוע וליהנות ממנוחה, אוכל טוב וטבע. זוגות ייהנו מהחופים והאיים, משפחות ימצאו מלונות מעולים במחירים נוחים, וצעירים אחרי צבא ימשיכו לגלות מקומות חדשים כל פעם מחדש. גם מי שכבר טייל במזרח הרחוק בעבר מגלה שוייטנאם מצליחה להפתיע היא משלבת בין התשתיות של מדינה מתקדמת לבין הקסם של דרום-מזרח אסיה הישנה.
וייטנאם של היום רחוקה שנות אור מהדימוי שהיה לה בעבר. זו מדינה מתקדמת, נעימה ומלאת חיים שמצליחה לשמור על הזהות הייחודית שלה תוך פתיחות לעולם. היא מציעה נופים עוצרי נשימה, אוכל מדהים, תרבות חמה ומחירים שגורמים לכל חופשה להרגיש משתלמת במיוחד. מי שמחפש יעד אקזוטי שלא נוגע רק בחופים, אלא גם באנשים, בטבע ובחוויה אמיתית ימצא בוייטנאם את כל זה, ועוד הרבה מעבר.